Agriavis recueille l'avis des agriculteurs sur les matériels, semences et plants, engrais, produits phytosanitaires, services et produits pour les animaux qu'ils utilisent sur leur exploitation
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Passionné de détecteurs de métaux ! par Guillaume D
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Besoin de Conseils sur le Divorce en Ligne par Rubiyaa
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बड़ा नुकसान par Phataman
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47 | 65753 | Hier 10:20:21 par moniccaa |
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Internetda pul ishlashning yo'li bormi? par Phataman
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1 | 357 | Hier 08:35:19 par PariRomb |
Bonjour,
Je suis sur un projet qui est celui de prévoir l'arrêt de la fermentation alcoolique lors de la fabrication du vin , je sais que les viticulteurs suivent tous les jours leur fermentation en relevant la température du moût et surtout sa densité mais comment concrètement grâce a la courbe obtenue savent-ils qu'il y a eu arrêt de la fermentation comment s'en rendent-ils compte ?
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La courbe obtenue c'est "densité en fonction de température" ? ???
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quand ça fermente ça fait des bulles ....
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Il y'a une histoire de température qui favorise ou défavorise la fermentation < 15 °C ou > 35 °C mais j'en sais trop rien enfait
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