Agriavis Forum,l'agriculture discutée par les agriculteurs!

Aurel01 a écrit:

Bonjour, j'aurai besoin de conseil de la part d'éleveur nous avons le projet d’arrêter la production laitière, je voulais savoir si il en avait qui avait déjà fait un changement de production avec arrêt de la production laitière?
De plus sachant qu'ils va nous rester 40ha en prairie que on ne peu pas cultiver car en zone natura 2000, on se posé la question de savoir si il fallait mieux partir sur un projet vaches allaitantes ou d’engraissement de bovin?
Sachant que pour l'instant se n'est qu'un projet on va faire faire une étude financière, pour savoir si c'est valable.
Merci en attente de vos conseil.

On est exactement dans le même cas. 42 ha de pâtures (15 labourables mais plus le droit). On a fait faire l’étude  financière, ça va être chaud mais pas impossible.
Le problème est la bonne rentabilité de notre atelier lait. L’EBE va forcément en prendre un coup. La seule solution est de trouver une diversification (prestation retournage et enroulage lin en sous traitance pour la Coop dans notre cas, c’est rentable et on a besoin du matériel pour nous) En période creuse on ne s’interdit pas d’aller conduire une benne tp chez un ami entrepreneur qui recherche en quasi permanence des chauffeurs ponctuels.
Dans tous les cas les vaches vont virer, quand on ne supporte plus, on ne supporte plus. Pas de repreneur dans les enfants, pourquoi continuer?
Pour les pâtures, ça sera des bœufs. Peut-être pas le plus rentable, mais c’est le moins contraignant. Et ils nous feront du fumier l’hiver, c’est pas négligeable.

Si les pature se fauche pourquoi ne pas vendre le foin?? Les laiteries vont devoir commencer a se demander comment ils vont faire pour faire du made in france.
Vous produisez combien par an et quel sau??

Christophe76 a écrit:

900000 litres...

pour se volume de lait tu as quoi comme installation ? tu es seul sur le troupeau?

Dernière modification par niko76 (03/11/2018 09:51:05)

Avec du lait a 310€ la question ne se pose pas longtemps a condition de ne pas etre trop chargé en emprunt,le chiffre d'affaire en prend un coup c'est certains mais les charges aussi,il faut tout prendre en compte si l'ebe est plus faible que la pac il ne faut pas hesiter une seconde quand une production bouffe du fric il faut l' arreter.... et pour le lait made in France il faut sortir un peu et aller dans les magasins discounteur pour regarder la provenance  ça m'etonne de ne pas en entendre parler d'ailleurs....

niko76 a écrit:

Christophe76 a écrit:

900000 litres...

pour se volume de lait tu as quoi comme installation ? tu es seul sur le troupeau?

Roto 24 places, pas seul non, 3 associés, trop juste en main d’œuvre, et un bon salarié bouffera le bénéfice du lait, donc...

Christophe76 a écrit:

niko76 a écrit:

Christophe76 a écrit:

900000 litres...

pour se volume de lait tu as quoi comme installation ? tu es seul sur le troupeau?

Roto 24 places, pas seul non, 3 associés, trop juste en main d’œuvre, et un bon salarié bouffera le bénéfice du lait, donc...

presque même volume on es 2 . caillebotis intégrale + systéme herbe. sava trop dure il faut juste se lever tout les matins pour aller bosser

niko76 a écrit:

Christophe76 a écrit:

niko76 a écrit:

pour se volume de lait tu as quoi comme installation ? tu es seul sur le troupeau?

Roto 24 places, pas seul non, 3 associés, trop juste en main d’œuvre, et un bon salarié bouffera le bénéfice du lait, donc...

presque même volume on es 2 . caillebotis intégrale + systéme herbe. sava trop dure il faut juste se lever tout les matins pour aller bosser

Les vaches ont juste une surface de promenade, aire paillée, ration à l’auge toute l’année, on ne délègue rien (pressage enrubannante, fumier...), du coup c’est toujours un peu la course, on s’epuise et on se lasse. Ma femme (et associée) assure la traite et à tout juste 40 ans elle a déjà les articulations des bras et épaules en compote. Le roto est un super système, mais qui use le trayeur.
Je me trompe peut-être, mais je pense que prochainement, il ne restera un atelier lait que chez les passionnés. Accepter les contraintes quand on a pas la "fibre éleveur", c’est impossible avec du lait payé à ce prix.

niko76 a écrit:

Christophe76 a écrit:

niko76 a écrit:

presque même volume on es 2 . caillebotis intégrale + systéme herbe. sava trop dure il faut juste se lever tout les matins pour aller bosser

Les vaches ont juste une surface de promenade, aire paillée, ration à l’auge toute l’année, on ne délègue rien (pressage enrubannante, fumier...), du coup c’est toujours un peu la course, on s’epuise et on se lasse. Ma femme (et associée) assure la traite et à tout juste 40 ans elle a déjà les articulations des bras et épaules en compote. Le roto est un super système, mais qui use le trayeur.
Je me trompe peut-être, mais je pense que prochainement, il ne restera un atelier lait que chez les passionnés. Accepter les contraintes quand on a pas la "fibre éleveur", c’est impossible avec du lait payé à ce prix.

tu as sans doute raison.  on n'a que 2 bras

nous traie 2heures tout compris  .j’insémine et je coupe l herbe. très peu paille a rentré. l'entrepreneure ensile et enrubanne  et épand le lisier .

Raison, je ne sais pas, mais l’envie et le besoin de vivre différemment, plus à la cool se font sentir
On a que 2 bras, mais surtout qu’une vie, et elle passe vite. [mode crise de la quarantaine off]

niko76 a écrit:

Christophe76 a écrit:

niko76 a écrit:

pour se volume de lait tu as quoi comme installation ? tu es seul sur le troupeau?

Roto 24 places, pas seul non, 3 associés, trop juste en main d’œuvre, et un bon salarié bouffera le bénéfice du lait, donc...

presque même volume on es 2 . caillebotis intégrale + systéme herbe. sava trop dure il faut juste se lever tout les matins pour aller bosser

Après sa dépend de se que tu as à coter nous je vois l'été on abonde pas car entre les moissons des blés de qualité qu'il faut faire au plus vite et la partit irrigation du maïs plus les vaches sa fait beaucoup.

c'est clait que quand on voit des structures de 1 million arreter c'est que ca va mal
faut rien attendre du gouvernement ils veulent detruire l'agriculture,leur objectif dans 10 ans plus d'agriculteurs en france,toutes productions comprises
la viand emal vu faut pas en manger,les cultures tout en jachere faut pas traiter,la france sera vite une vaste friche et l'alimentation sera toute importee de l'est ou ailleurs,et on fera croire au consommateur q'uil mange  mieux,il est tellement bete qu'il le croit

ici nous les qqes structures qui ont resiste en lait ont toutes autour d'1 million,les petits ont tous arretes ou sont a l'aube de la retraite

par contre ceux qui ont continue avec 1 million vivent tres bien,certes ils sont pas sans travail,un voisin saute les 1 million 180 ha sau dont 80 ha a 20 bornes en cultures de vente
et il est officiellent seul sur la ferme mais ses parents retraites bossent autant que lui

mais bon financierement c'est quand meme des exploit qui tournent tres bien,c'est des structures qui ont les batiments et installations de traites ammorties donc le cout de prod est faible

par contre il y en a un qui a beaucoup investi et apparament il est pas en forme
achat de 2 robots,un pivot  ,stabu refaite et les investissements lui pesent

caseih a écrit:

c'est clait que quand on voit des structures de 1 million arreter c'est que ca va mal
faut rien attendre du gouvernement ils veulent detruire l'agriculture,leur objectif dans 10 ans plus d'agriculteurs en france,toutes productions comprises
la viand emal vu faut pas en manger,les cultures tout en jachere faut pas traiter,la france sera vite une vaste friche et l'alimentation sera toute importee de l'est ou ailleurs,et on fera croire au consommateur q'uil mange  mieux,il est tellement bete qu'il le croit

ici nous les qqes structures qui ont resiste en lait ont toutes autour d'1 million,les petits ont tous arretes ou sont a l'aube de la retraite

par contre ceux qui ont continue avec 1 million vivent tres bien,certes ils sont pas sans travail,un voisin saute les 1 million 180 ha sau dont 80 ha a 20 bornes en cultures de vente
et il est officiellent seul sur la ferme mais ses parents retraites bossent autant que lui

mais bon financierement c'est quand meme des exploit qui tournent tres bien,c'est des structures qui ont les batiments et installations de traites ammorties donc le cout de prod est faible

par contre il y en a un qui a beaucoup investi et apparament il est pas en forme
achat de 2 robots,un pivot  ,stabu refaite et les investissements lui pesent

Les parents retraités qui aident, c’est bien mais ça ne dure pas éternellement, et c’est là que ça se complique...

j'ai fait le pas il y a 3 ans , et bien je ne regrette pas , je ne suis pas moins riche mais pas plus riche non plus !!  j'ai fait partie de ceux qui ont vendu leur contrats , donc ça aide pour passer le cap ! , pour la viande , chez nous ,il y a deux solutions , soit VA ,comme moi en limousines , vente aux bouchers et les vente des broutards mâle au sevrage , soit élevé des génisses  pour les boucheries , je suis dans un secteur demandeur pour les boucher , dans tout les cas , je pense que c'est kif kif d'un point de vue rentabilité , mais ne pas faire de bœuf , trop lourd pour les boucher , dans tout les cas , il faut élevé en fonction de la demande , pas le contraire  (race , type de production ) J'ai aussi diversifié mes productions , maintenant je fais betteraves à sucre et lin

ce mois ci , à moins de 10 kms de chez moi , 3.6 millions de lait sont abandonné , pour 3 producteurs livreur chez Danone !! je ne me fait pas de bile pour eux , ce sont des grosse structure !