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un outil nommé "cirviande " a était créé pour nous les bas normand ça nous donne les poids d'abattage ainsi que le classement et cela n'importe ou en France c'est vraiment le top surtout pour contrôler les bêtes vendues a des négociants et je peux dire que certains négociants n’hésite pas a nous en foutre un coup quand c'est possible,pour moi maintenant tous partiras en direct a l'abattoir dommage pour les petits négociants corrects mais ras le bol de me faire prendre pour un con et vous vous vendez comment?
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a une coop y a pas pire mais il payent ce qui doivent
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je pensais que normabev était national. tu payes une taxe pour normabev quand tu vends des animaux en carcasses.
normabev est un concurrent à cirviande
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Ben non normabev si je me souviens c'est la structure qui gere le classement et en basse-normandie elle est forcelment sous la responsabilité du cirviande .Je pense que ça doit etre comme ça ds toute les regions
Dernière modification par dom61 (08/09/2014 20:05:54)
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cirviande , cela fait au moins 3 ou 4 ans que cela existe , je contrôle toujours via ce site !
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livré 2 bœufs hier matin et j'ai déjà le poids 330 pour un ph de meme pas 3 ans et 360 pour un normand ,ça aurait pu faire largement mieux mais si il faut repasser un hiver le bénéfice est limité....
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charle14 a écrit:
livré 2 bœufs hier matin et j'ai déjà le poids 330 pour un ph de meme pas 3 ans et 360 pour un normand ,ça aurait pu faire largement mieux mais si il faut repasser un hiver le bénéfice est limité....
) a quel prix le ph, on m a proposé du 2,6 dans des boeufs 24 mois, l année passée c était a cette époque 2,9
en quoi les négociants t en foutent un coup?
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4,2 pour des limousins de 18 mois
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j ai converti en franc, ça fait du fric 
, tous les marchands parlent encore en franc par chez moi, bien sur a part les coops, j' suis pas trop coop pour se faire rouler au temps que ce soit un privé que je pourrai vilipender , dans une coop c est la faute a personne plus un coup " d interet général "qui ne peut qu engendrer le pardon du vendeur escroqué
vendu en direct boucher?en taurillon ? et le poids?
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Vendu à un négociant , pour un poids moyen de 430 carcasse. Je ne vends quasiment plus rien en coop car trop de frais par rapport aux négociants...et le label ne me rapporte plus rien aujourd'hui hélas...
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MARGINAL a écrit:
charle14 a écrit:
livré 2 bœufs hier matin et j'ai déjà le poids 330 pour un ph de meme pas 3 ans et 360 pour un normand ,ça aurait pu faire largement mieux mais si il faut repasser un hiver le bénéfice est limité....
) a quel prix le ph, on m a proposé du 2,6 dans des boeufs 24 mois, l année passée c était a cette époque 2,9
en quoi les négociants t en foutent un coup?
le dernier coup mon marchand m'a proposé 1100 pour des bœufs qui etaient pas mal fais ça m'a chagriné et j'ai donc préfère les vendre en direct a l'abattoir quand j'ai reçu un peu plus de 2500€ pour les 2 je me suis dit hum dommage j'aurais encore pus en prendre un coup!!! maintenant c'est fini ça sera direct abattoir au moins je suis sur d'économiser la commission du transporteur qui d'ailleurs elle est de combien? 30/50 ou 80€????
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Comment vous faites pour commercialiser direct avec abattoir?
Et, est ce vous qui amenez directement vos animaux sur le lieux de l’abatage?
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ouais c'est exactement ça je demande environ une semaine a l'avance et ils me disent un jour et une heure c'est jamais de tres bonne heure car je passe après les marchands mais ça evite au moins la cohue, d'après les quelques marchands je suis payé moins cher car j'ai pas des grosses quantités annuel mais bon chacun défend son bout de gras moi je sais que j'économise la com....
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charle14 a écrit:
ouais c'est exactement ça je demande environ une semaine a l'avance et ils me disent un jour et une heure c'est jamais de tres bonne heure car je passe après les marchands mais ça evite au moins la cohue, d'après les quelques marchands je suis payé moins cher car j'ai pas des grosses quantités annuel mais bon chacun défend son bout de gras moi je sais que j'économise la com....
ça ne dit toujours pas le tarif du ph pour la comparaison de mon 2,60
je pensais que les abattoirs ne voulaient plus de pleupleu avec deux betes dans leurs cours
je ne pense pas que bigard laisse faire cela , parait qu il n y a déja pas possibilité d aller dans les bureaux.......
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le tarif je ne l'ai pas je peux dire juste classement o-3 ça doit etre dans les 3€ d'après les cotations du journal j'aurais le tarif d'ici 3 semaines,plus de pleu pleu t'as eu ta source par qui un negociant???les bureaux j'ai rien n'a y faire je donne mes cartes avant dechargement et terminé je reçoit le cheque 3 semaines après....
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MARGINAL a écrit:
j ai converti en franc, ça fait du fric
vendu en direct boucher?en taurillon ? et le poids?
si tu es adhérent à une coop, le patron c'est toi et faut pas hésiter à le rappeler aux commerciaux
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une coop je veux bien mais il faut bien qu'ils y en ait qui payent les acheteurs,les transporteurs,la ou les secretaires,les camions , par chez moi il y a une coop d'une douzaine de salariés ba non merci pas pour moi!!!
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charle14 a écrit:
le tarif je ne l'ai pas je peux dire juste classement o-3 ça doit etre dans les 3€ d'après les cotations du journal j'aurais le tarif d'ici 3 semaines,plus de pleu pleu t'as eu ta source par qui un negociant???les bureaux j'ai rien n'a y faire je donne mes cartes avant dechargement et terminé je reçoit le cheque 3 semaines après....
seulement que les entreprises ne veulent plus trop 20 tracteurs dans le cours , ils préférent 5 camions
il faut ne pas étre trop éloigné de l abattoir,j ai 50 km
aprés si tu es payé 3 euros tu vas pouvoir nous payer un repas au resto, ca me parait sur évalué 
pour les bureaux un commerçant voulait contester un relever il n a eu le droit que de téléphoner, avec le perpétuel, temps d attente et le fameux" la personne qui s en occupe n est pas la"
6 mois que cela dure il envoie les bovins dans un autre abattoir
a cette allure dans dix ans il n y aura plus de commerçant que des coops avec des prises de parts par les abattoirs ce qui se fait déja
certain que si tu peux continu comme cela
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les gros camions arrivent de bonne heure,nous ils nous demandent de venir plus tard en meme temps que les petits marchand, a une epoque ils passaient plus de 2000 betes par semaine aujourd'hui ça doit plus etre pareil jamais ils ne refusent de betes....
3€ je trouve deja que c'est leger mais bon reponse dans 3 petites semaines....
pour contester bof tu veux contester quoi,t'a deja fais des reclamations a un acheteur ??? sa reponse sera "c'est pour les fois ou j'ai etait mal" aprés dans la viande il y a des fois des bonnes et mauvaises surprises ont peut pas toujours estimer une betes sur pied...
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jiji71 a écrit:
MARGINAL a écrit:
j ai converti en franc, ça fait du fric
vendu en direct boucher?en taurillon ? et le poids?si tu es adhérent à une coop, le patron c'est toi et faut pas hésiter à le rappeler aux commerciaux
pour avoir un peu d influence ou du moins un peu d écoute dans une coop il faut représenter un bon chiffre d affaire en achat ou en vente , des petites exploitations comme la mienne ils n en n ont rien à faire, j ai payé pour le savoir, du "cause toujours tu m intéresses" en permanence, en attendant que je m essouffle
avec pour les plus téméraires une invitation a aller voir ailleurs
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Pas toujours d'accord avec toi...tu peux avoir peux de bêtes mais des bêtes de qualités...je vois je vends quelques vaches engraissée on va dire à l'ancienne ( à l'attache et pendant plusieurs mois) et ils sont quand même assez friand de ses vaches plutôt que celle qui sont engraissé à la va vite
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il on besoin de tous le volume qu il peuvent rabatre pour faire tourner les abatoirs
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Kaxsaka19 a écrit:
Pas toujours d'accord avec toi...tu peux avoir peux de bêtes mais des bêtes de qualités...je vois je vends quelques vaches engraissée on va dire à l'ancienne ( à l'attache et pendant plusieurs mois) et ils sont quand même assez friand de ses vaches plutôt que celle qui sont engraissé à la va vite
oui ok, ce que je voulais dire c est que l on est loin d étre un patron dans une coop quand on a une petite structure
quand j ai quitté la banque qui voit le monde en vert , aprés avoir protester contre une grosse augmentation des frais, en gros doublé d une année sur l autre
le guichetier a du me tenir la porte pour que je sorte plus vite
faut dire qu a part un livret A moribond il n y avait de placement
un exemple parmi tant d autre
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bon ba Marginal j'ai eut le meme prix que toi donc en gros ça fait 150€ de moins pour les betes bas de gammes...
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charle14 a écrit:
bon ba Marginal j'ai eut le meme prix que toi donc en gros ça fait 150€ de moins pour les betes bas de gammes...
si tu as touché 2,60 la com du commerçant c est l abattoir qui se l ait mis dans la poche
j ai toujours pas vendu mes 6 boeufs on serait a 2,50, je me demande si je devrais pas les mettre en pension quelques mois cette hiver avec l espoir que les cours remontes
je n ai pas de place pour tout rentrer
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