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Bonsoir
celas fait tres longtemps que je me pose la question et j ai bien envie de me lancer dans l'elevage mais le quel?
-Dejas suis je obliger d avoir un diplome en agriculture pour pouvoir devenir agriculteur?(je n ai qu un CAP soigneur equidées)
-Je penser au porc,ou alors a l elevage de volailles(poulet de chair,pondeuse,chapon)?
lequels de ces deux elevages est le plus rentable?
-Si cela est rentable combien de betes devrais je avoir pour pouvoir me verser un salaire?
voila pour les questions mais si vous avez d autres chose a me dire je suis preneur...
merci de m avoir lu et merci pour vos future reponse
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Bonsoir Tony et bienvenue
Je pense qu'une formation agricole, en plus d'être obligatoire pour toucher des aides à l'installation, est absolument nécessaire elle répondra en partie à tes questions, mais te permettra aussi de formuler plus précisément tes requêtes.
Dans l'ordre des questions que tu peut te poser:
- Est-ce que je dispose de foncier? De quelle nature, quels surfaces? Des bâtiments agricoles, une maison d'habitation?
- Est-ce que je dispose d'économies, et/ou de personnes prêtes à me cautionner?
- Si je veux monter un élevage, où sont mes compétences, mon expérience? Comment me former pour savoir si cette production va me convenir?
- Quelle mode de commercialisation? Vente directe de produit découpé et/ou transformé? Intégration ou contractualisation?
Même si les paysans ne sont pas des chefs d'entreprise comme les autres, si tu veux que ton projet prenne corps et soit viable et vivable dans le temps, tu dois te poser entre autre ces questions là. Si tu éludes des questions, elles risquent tôt ou tard de te revenir dans la tronche... et y'en a à qui ça fait mal. Un projet mal ficellé qui met le jeune agriculteur sur la paille en quelques années, ça existe et ça fait des dégâts!
Bon, avec ça, il na faut pas que je gâche ton bel enthousiasme... 
Crois en toi, va faire des stages en élevage, goupille bien ton projet, et ça ne peut que fonctionner!
Dernière modification par paysan03 (16/10/2012 21:30:01)
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salut paysan03
merci de te preocuper de mon sujet,
donc pour devoiler un peut ma vis depuis mon plus jeune age je suis passioné par les annimaux,j ai fait des etudes equines(soigneur equidés)et j ai travailer dans plusieur ecuries dont un elevage de chevaux ce qui m avais enormement plus a l epoque(mais tres mal payer en tant qu employer)donc j ai fini en region PACA a l usine depuis 2004.
en region PACA ca serais vraiment impossible pour moi de me lancer car les terrain,maison,ferme,proprietées sont a des prix innabordables,de plus que j ai quand meme un bon aport.Donc en faite j ai dans l intention de quité cet region pour une region moin chere dans le froncier et surtout moin citadine,et donc realisé mon reve d'agriculteur.
Pour ce qui est des formation que dois je faire??(je ne peux pas me permettre un bac pro qui dure deux ans)
c'est vraiment pas facile a trouver mais je suis motiver a fond et je vais tous faire pour arriver
voila
je suis prenneur de toutes info merci a vous
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il existe des "brevet professionnnel de responsable d'exploitation agricole" qui se passe sur 9 mois ou 1 ans en formation adulte dans certain cfa. Dans ton cas je pense que c'est la formation qui te conviendrai le mieux, il y a un stage étalé en plusieurs fois dans cette période. Je ne connais pas personnellement mais connait quelqu'un qui vient de ci lancer.
Pour les cochons je mis connais pas mais pour les poules je dirais qu'il faut au moins 5000 poules pondeuses en label rouge ou en bio pour te sortir un revenu. En label rouge cocorette il faut 1 Ha d'herbe pour 1000 poules. Pour les autres label en général c'est un peu moins.
N'hésite pas à contacter les personnes des filières genres (matines, cocorette...) pour savoir si ils recherchent des producteurs et dans quel secteur ça les arrange. En Poule pondeuse tu peux avoir des contrat où le prix de l'oeuf est basé sur le prix de l'aliment, tu n'as qu'à te concentrer à ce que tes poules fasse des oeufs. Je pense que le porc c'est un peu + la loterie, ton revenu dépend essentiellement du court de la viande.
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