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ça y est le projet se termine et se concrétise, le premier poulain par à l'abbatoir lundi et j'ai vendu 145 kg de viande, le boucher prend le reste et je fais la mise sous vide.
il est prévu de faire un poulain tout les 4 mois et surtout de fidéliser la clientèle
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Vous faites des envois ?
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C'est audacieux, il y a peu de gens qui mangent du cheval, dans les villes et villages il n'y a même plus de boucherie chevaline... Personnellement je n'en mange jamais, j'adore les chevaux et petite, pas question de me faire manger ça, et puis plus grande j'y a quand même gouté mais je préfère le boeuf... J'espère que tu vas trouver des clients !
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Anestel a écrit:
C'est audacieux, il y a peu de gens qui mangent du cheval, dans les villes et villages il n'y a même plus de boucherie chevaline... Personnellement je n'en mange jamais, j'adore les chevaux et petite, pas question de me faire manger ça, et puis plus grande j'y a quand même gouté mais je préfère le boeuf... J'espère que tu vas trouver des clients !
les gens de la ville sont plus demandeur de viande de cheval ..
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Dans ma famille mes niéces la copine de justin fond du cheval , alors pour manger du cheval c est pas pour demain
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EG6195 a écrit:
Vous faites des envois ?
non je ne fais pas d'envois car je ne sais pas si la poste le fait, mais je peux stocker la viande au congèle ou vous venez chercher votre colis au moment de la mise en lots et je fais les livraisons dans un rayon de 50km
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porchet17 a écrit:
EG6195 a écrit:
Vous faites des envois ?
non je ne fais pas d'envois car je ne sais pas si la poste le fait, mais je peux stocker la viande au congèle ou vous venez chercher votre colis au moment de la mise en lots et je fais les livraisons dans un rayon de 50km
il exciste des colis ""refrigere "" dans lequel tu peux faire voyager la viande en respectant la chaine du froid
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