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Salut
Notre projet avance. Nous avons posé pas mal des questions à Ecocert concernant les techniques de culture en Bio.
Mes parents sont les jardiniers en Espagne, ils font pousser des centaines d'arbres fruitiers et légumes sur terre en terrace..aussi en petit pot. Je reste convaincu que cette technique en pot est faisable et peut mieux économiser l'hauteur des serres en plus.
J'ai posà une question a Ecocert: si je fais une compostage à chaud (pour tuer touts les mauvaise herbe etc), suivi par compostage à froid avec les vers de terre pour donner une terre de très bon qualité, pour faire pousser légumes et fruits...est ce que c'est ‘bio’?
La réponse est non, car c'est hors sol. Même si la terre est de très bon qualité et dur 10 ans (c'est le cas!).
C'est dommage...il me semble que les techniques comme cela sont coincé, entre la logique et les règles?
Et maintenant...c'est l'apéro 
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c est spectaculaire mais n est il pas plus rentable de cultiver en pleine terre?
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