Agriavis recueille l'avis des agriculteurs sur les matériels, semences et plants, engrais, produits phytosanitaires, services et produits pour les animaux qu'ils utilisent sur leur exploitation
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arman va nous faire le bibendum michelin !!!!!
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patogaz a écrit:
arman va nous faire le bibendum michelin !!!!!
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dis donc je vois qu'il y a un paquet d'amateur de rebloch', tartiffl' et autres spécialités de mon super pays !!! mais y'a un truc que personne ne peux trouver ds les magasins, mais en yaute et en basse, et à ce qu'il parait est super bon !!!
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Et juju c'est quoi que l'on trouve exclusivement chez toi et non par chez nous ?
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ça et mm chez moi c'est pas facile à trouver et à faire !!!!
Civet de marmotte
Ingrédients :
- 1 marmotte
- 2 bouteilles de vin rouge (dont une pour la marinade)
- marinade : 3 oignons, 2 carottes, thym, laurier, poivre en grains, huile d'olive, baies de genièvre, clous de girofle ...
- sel, poivre
Préparation :
- Faire mariner 48H les morceaux de marmotte dans la marinade avec une bouteille de vin rouge
- Egouter les morceaux de marmotte et les faire dorer dans une cocotte en fonte
- Verser le vin rouge dans la cocotte
- Rajouter des oignons, carottes et tomates.
- Laisser cuire à feu doux durant 3H.
Le mot d'envoie du gros :
Pour que la marmotte soit plus tendre et le goût moins fort laissez la 2 jours dans un nant d'eau froide.
Si vous n'avez pas cette possibilitée, congelez là une journée.
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C'est vrai qu'ici arman adore manger tout ce qui est accompagné de fromage !
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t'en veux du fromage SPP???
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OH OUI !
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quoi aussi je peux t'envoyer !!!
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Tu crois que le fromton ne craint pas le voyage ?
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SUPERPEPETTE a écrit:
Tu crois que le fromton ne craint pas le voyage ?
non t'inquiète ma mère a l'habitute d'envoyer par la poste !!!
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iris a écrit:
SPP,tu m'avais donné une idée ,j'ai fait une tartiflette géante aujourd'hui...
C'était aussi un peu pour ça le post ! Y'a des soirs comme ça ou je ne sais pas quoi faire !
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SUPERPEPETTE a écrit:
iris a écrit:
SPP,tu m'avais donné une idée ,j'ai fait une tartiflette géante aujourd'hui...
C'était aussi un peu pour ça le post ! Y'a des soirs comme ça ou je ne sais pas quoi faire !
Bon alors OK !
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SPP tu veut pas attaquer la recette du KIC A FARZ ??
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petit chat 29 a écrit:
SPP tu veut pas attaquer la recette du KIC A FARZ ??http://emoticon.gregland.net/emoticon/A … tit_44.gif
Coque qu'c'est core equ'ça ?
Mi j'a pas envie d'maquer d'elle marmotte !
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Mais non c'est pas de la marmotte, c'est la recette du bout de la terre, le pays où il pleut tout le temps !
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ancomex a écrit:
Mais non c'est pas de la marmotte, c'est la recette du bout de la terre, le pays où il pleut tout le temps !
FAUX pas de pluie depuis 3 semaines !!!!!!!!!!!!!
Dernière modification par petit chat 29 (11/01/2009 20:34:41)
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SUPERPEPETTE a écrit:
petit chat 29 a écrit:
SPP tu veut pas attaquer la recette du KIC A FARZ ??http://emoticon.gregland.net/emoticon/A … tit_44.gif
Coque qu'c'est core equ'ça ?
Mi j'a pas envie d'maquer d'elle marmotte !
y a la recette sur le forum ( poste quesqu'on mange )
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petit chat 29 a écrit:
ancomex a écrit:
Mais non c'est pas de la marmotte, c'est la recette du bout de la terre, le pays où il pleut tout le temps !
FAUX pas de pluie depuis 3 semaines !!!!!!!!!!!!!
T'inquiète ça va pas tarder !
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mais non y aura un printemps krazzzzzzzzzzzzzz (sec)
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Bon sinon alors qu'est ce qu'on mange chez les bretons à part des crêpes ? du cresson ?
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comme chez toi mais en mieux 
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petit chat 29 a écrit:
comme chez toi mais en mieux http://emoticon.gregland.net/emoticon/C … ent_49.gif http://emoticon.gregland.net/emoticon/C … ent_49.gif
La je veux bien tenir le pari !!!!!!!!!!!! 
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SPP t'en veux tjs du fromage ???
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