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Le ministre indien du Commerce a reconnu que le sous-continent est confronté à une pénurie de sucre et de légumes, des aliments de base pour la plupart des Indiens, en raison de la pire sécheresse depuis près de quarante ans. «Il y a une pénurie de légumes et de sucre», a déclaré le ministre Anand Sharma lors d'un sommet bancaire à New Delhi, le 11 janvier. La médiocre saison des pluies, de juin à septembre, a fait gonfler les prix des denrées alimentaires de 19% en 2009. Le prix du sucre a quasiment doublé depuis janvier 2009 et la courbe continue de croître en raison d'une pénurie de production, selon les chiffres officiels rapportés par l'agence indienne Press Trust of India (PTI). Le prix des légumes a augmenté de plus de 30% et le seul prix des pommes de terre a bondi de 110% par rapport à janvier l'an dernier. Quant au prix des lentilles, qui constituent l'un des plats de base indiens, il a progressé de 42,2%.