Agriavis recueille l'avis des agriculteurs sur les matériels, semences et plants, engrais, produits phytosanitaires, services et produits pour les animaux qu'ils utilisent sur leur exploitation
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Si vous avez cela, c'est à dire des dissymétries d'épis:
c'est que votre blé a eu un souci de méïose... 
(c'est ARVALIS qui le dit!) - Souvenez-vous de vos cours de biologie... méiose = division cellulaire des cellules reproductrices-
Si vous avez cela, c'est à dire des baillements d'épis:
C'est que votre blé comporte des épillets en trop grand nombre ou qu'il est infidèle.... Véridique. ARVALIS explique qu'il a été à la recherche de pollen (si, si...) et qu'il s'est tordu pour en capter davantage. -> Les explications ici
Ces soucis sont souvent dus à des montaisons froides. Jusqu'à 10% de fleurs anormales, c'est pas grave. Au-delà, les pertes de rendement commencent.
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c est beau la genetique... 
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