Agriavis Forum,l'agriculture discutée par les agriculteurs!

bonjour , je ne suis pas agriculteur moi même, donc mes interrogation sont peut être naïves , j' aimerai avoir l' avis vu de l' autre coté
Une chose m' intrigue beaucoup dans votre façon de vous battre face a la grande distribution qui possède aujourd'hui' une situation de monopole " de fait " ( et oui le capitalisme ne marche bien qu' avant ce stade ), la crise que nous vivons est en grande partie liée a ça , ils se sentent les maitres du monde !! )
  pourquoi ne vous battez vous pas avec leur propres armes , qui sont la communication et l' ambition ?? ils n' avait pas peur de provoquer et d' être novateur dans les années 70 , rappelez vous de Leclerc passant à la télé comme "le grand défenseur du pouvoir d' achat" , vous comme moi ne somme dupe , les marges colossales faites en France paient actuellement leur expansion sur la planète ou ils sont prêts à vendre à bénéfice 0 voir à perte pour faire le vide et recréer d' autres situations de monopole , ceci n' est qu' une vaste partie de Monopoli
Les considérations humaines  passent bien loin derrière la recherche de conquête l' homme est ainsi !!   
et quand bien même les fabricants et distributeurs feraient ce choix que vous demandez , soit de ne pas tenir compte des cours  pour votre rénumération mais de l' adapter au imperatifs sosiaux économiques de notre pays ( charges , taxes etc )
, comment peuvent t' ils s' assurer que tous dans le monde feront de même  ? rien n' est simple , le monde marche juste sur la tête mais c est la règle actuelle  , sans chaos , il n' y a aura pas de renouveau !

certains pécheurs  vendent aujourd'hui' en direct leur poisson las de devoir descendre dans la rue pour une meilleur répartitions des marges , pourquoi ne prenez vous pas la direction visant a distribuer vous même des produits à forte valeur ajoutée fabriqué à partir de votre lait ?? ceci n' était je pense pas possible il y a 10 ans , mais aujourd' hui cela va vite, un post de chaque agriculteur sur facebook et l' info arrive dans 50% des foyers en 10 jours maximum , le simple fait de bleffer peu  faire peur changer quelque chose , en fessant ça , l' opinion public est trop habitué aux descente dans la rue et ni prête même plus cas
ine vaut t' il pas vaut pas mieux  moins de lait bien valorisée que de le brader en perdant à chaque litre de l' argent .
le problème majeur est t' il le niveau d' endettement des agriculteurs dans ce domaine ??? si oui , si personne ne rembourse les banques , que feront t' ils ?? ils prendront toutes les fermes ? pour en faire quoi !! 
solidairement votre
Claude

Les coop ont un sacré culot de nous parler de compétitivité avec l'allemagne.
Si elles veulent etre compétitives,elles n'ont qu'a diminuer les gros salaires de leurs dirigeants et cadres ainsi que les indemnités de départ des directeurs.
Elles ne se sont jamais remis en question,pendant des années elles ont profité des aides européennes pour fabriquer du beurre poudre.
Aujourd'hui il y a 15 e entre le prix allemand ,si on déduit les aides directes à l'ha et la vache versés par l'état et les régions. Y a pas de quoi faire un fromage!

Ecomax, je suis producteur de lait et j'ai récemment fait une étude pour de la transformation ( lait en bouteilles, yaourts,..) Pour résumé, il faut de gros investissement (labo, matériel inox, ...)et des normes d'hygiène strictes.  J'ai fait une étude de marché avec une école d'ingénieurs, à part les marchés pas trop de débouchés et la encore, camion magasin, beaucoup d'heures de présence.
Vendre des légumes, du poisson  ou des fruits me parait plus simple car ces produits n'ont pas besoin de transformation. Quel consommateur aujourd'hui veut acheter un litre de lait,  le faire bouillir et avec un temps de conservation limité. Les gens préférent la brique de lait (même si c'est plutôt de l'eau blanche), en une minute c'est chaud et hop. Le problème de la transformation du lait est loin d'être simple, ceux qui ont osé s'en sans doute sorte bien mais ont  galérés un moment avec de grosses journées de boulot à mon avis.