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#26 26/03/2013 06:36:28

paysan03
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Re:

maxideutz a écrit:

Le taurillon limousin est plus dur à faire graisser qu'un "jaune" (je sais pas si vous dites comme ca pour les salers croisés charolais). Si c'était à refaire, j aurai mis une partie du troupeau en charolais.

Ha oui? On m'avez dit le contraire, notament en bio où ils cherchent à faire du jeune taurillon léger, impossible à faire en charolais justement?

Il y aurait aussi en charolais l'influence de la génétique. On travaille beaucoup sur les qualités maternelles, souvent avec des souches tardives, et mon copain/client engraisseur me dit qu'il faut les alourdir bien plus pour qu'ils soient finis (entre 450 et 500 kg de carcasse) alors que le limousin se finirait très bien à 380 - 420 kg...


"La minorité a ceci de supérieur à la majorité qu'elle comprend un nombre inférieur d'imbéciles" (Léo Campion)

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#27 26/03/2013 13:46:24

titou887
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Re:

paysan03 a écrit:

maxideutz a écrit:

Le taurillon limousin est plus dur à faire graisser qu'un "jaune" (je sais pas si vous dites comme ca pour les salers croisés charolais). Si c'était à refaire, j aurai mis une partie du troupeau en charolais.

Ha oui? On m'avez dit le contraire, notament en bio où ils cherchent à faire du jeune taurillon léger, impossible à faire en charolais justement?

Il y aurait aussi en charolais l'influence de la génétique. On travaille beaucoup sur les qualités maternelles, souvent avec des souches tardives, et mon copain/client engraisseur me dit qu'il faut les alourdir bien plus pour qu'ils soient finis (entre 450 et 500 kg de carcasse) alors que le limousin se finirait très bien à 380 - 420 kg...

l'avantage du limousin c'est qu'on peut le vendre a l'age qu'on veut a condition de le préparer comme il faut.

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#28 26/03/2013 14:35:04

jeffarmer79
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Re:

le charolais
c est soit tu fais du broutard de 300,330 kg
soit du taurillon de 450 kg
entre les deux en broutard aloudi,
pour ma part je ne mis retrouve pas

Dernière modification par jeffarmer79 (26/03/2013 14:36:09)


l humanité devra mettre fin a la guerre sinon la guerre mettra fin a l humanité....
la différence entre le succès et l échec est la persévérance  almeida_

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#29 26/03/2013 16:37:57

maxideutz
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Re:

Aux miens, j'ai beau leur cogner céréales et aliment du commerce, ils ne graissent pas vite et quand je vois parfois des jaunes ou des charolais, on voit quand meme la différence. Pour le poids, quand j'arrive à 430 kg, je suis bien content, et les quelques autres en charolais arrivent presque à 500 kg pour presque 2 ans.

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#30 26/03/2013 19:30:03

titou887
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Re:

maxideutz a écrit:

Aux miens, j'ai beau leur cogner céréales et aliment du commerce, ils ne graissent pas vite et quand je vois parfois des jaunes ou des charolais, on voit quand meme la différence. Pour le poids, quand j'arrive à 430 kg, je suis bien content, et les quelques autres en charolais arrivent presque à 500 kg pour presque 2 ans.

500kg a 2 ans ca fait vieux j'arrive presque a les faire de moyenne a 19 mois avec du limousin

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#31 26/03/2013 20:06:57

maxideutz
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Re:

Si je savais où trouver le taureau qui peut me faire faire des taurillons très lourds à environ 18-20 mois je suis preneur. Dans l'année, il faut que j'en trouve un pour saillir des génisses qui sont les filles à ceux que j'ai, avec des bons papiers de préférence.
Il n'y a pas si longtemps que ca dans la france agricole, il y avait un article chez un jeune éleveur limousin dans la sarthe ou ses environs qui faisait des taurillons qui pesaient plus de 500 kg à meme pas 18 mois !! Ca c'est du boulot je dis.

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#32 26/03/2013 22:19:57

André M
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Re:

un veau limousin pour 500kg  vif ou carcasse


toujours sous pression

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#33 26/03/2013 22:30:44

André M
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Re:

faire 500kg en vif pour du limousin il me faut 13 mois


toujours sous pression

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#34 26/03/2013 22:57:54

Lévezou
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Re:

André M a écrit:

faire 500kg en vif pour du limousin il me faut 13 mois

l'année dernière, le veau qui a le plus profité, faisait 399kg à 210jours (7 mois) et 515 kg à 9 mois. si tous pouvait être comme ca ...tongue

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#35 29/03/2013 21:53:43

thob
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Re:

nous ici nous somme éleveur de blanc bleu belge
ces vrai que ces tout sesarienne mes je voudrai pas changer de race pour rien au monde

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#36 29/03/2013 22:00:01

maxideutz
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Re:

Oui, en kilo de carcasse, toujours pour un taurillon, non ?

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#37 30/03/2013 19:01:58

titou887
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Re:

doudou50 a écrit:

titou887 a écrit:

maxideutz a écrit:

Aux miens, j'ai beau leur cogner céréales et aliment du commerce, ils ne graissent pas vite et quand je vois parfois des jaunes ou des charolais, on voit quand meme la différence. Pour le poids, quand j'arrive à 430 kg, je suis bien content, et les quelques autres en charolais arrivent presque à 500 kg pour presque 2 ans.

500kg a 2 ans ca fait vieux j'arrive presque a les faire de moyenne a 19 mois avec du limousin

limousin nait sur ton exploitation ou acheté ?

ce sont des vaux né sur mon exploite

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#38 30/03/2013 19:35:31

charle14
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Re:

thob a écrit:

nous ici nous somme éleveur de blanc bleu belge
ces vrai que ces tout sesarienne mes je voudrai pas changer de race pour rien au monde

ah ba non j'ai fait l'erreur un jour de dire ça et c'est limite si je me suis pas fait insulter oh t'est ou Doudou ramene ta science....


Agrileaders aux chiottes, boîte de merde à éviter à tout prix...

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#39 30/03/2013 20:39:41

charle14
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Re:

ouais enfin y a des fois ou ça doit etre chaud a sortir le viau quand meme vu la difference de carcasse sur une laitiere et  d'une bbb,1M10 de large ça fait au moin 600kg de carcasse alor a 12€ ça fait 7200€ bon allez je vais en elever 8 par ans et ça me fera mon CA pour l'année....


Agrileaders aux chiottes, boîte de merde à éviter à tout prix...

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#40 30/03/2013 20:42:33

midu08
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Re:

doudou50 a écrit:

charle14 a écrit:

thob a écrit:

nous ici nous somme éleveur de blanc bleu belge
ces vrai que ces tout sesarienne mes je voudrai pas changer de race pour rien au monde

ah ba non j'ai fait l'erreur un jour de dire ça et c'est limite si je me suis pas fait insulter oh t'est ou Doudou ramene ta science....

la il parle de bbb sur bbb
le jour ou tu as dis ca on parlait de croisement sur race laitiere c'est totalement différent
et des bbb pur la césarienne est vite payée quand on voit la valorisation des veaux derriere
j'ai un voisin qui est un pro de la race et pro des concours
j'ai vu régulierement des animaux abatu dans le camion car le couloir de l'abatoire était pas assez large pour que l'animal passe avec des culard de 1m10 de large et des prix au kg entre 12 et 14€
donc césarienne vite payée

Le prix d'une césarienne est moins élevé en Belgique et en plus les éleveurs les fond parfois eux méme !!


de toutes façons c est moins grave que si c,etait pire

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#41 30/03/2013 21:15:57

charle14
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Re:

pour faire 12€ du kg c'est au moin un classement H+3 ?
sinon en taurillons qui pense encore gagner la dessus?


Agrileaders aux chiottes, boîte de merde à éviter à tout prix...

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#42 31/03/2013 09:48:04

boub55
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Re:

ceux qui y croient , mais y en faut pour qu on vende les broutards , le taurillon ca peut aller si t as deja les batiments que t achete pas de broutards pas de bouffe pas de paille . Si t as de la place et des cereales ( bouffe et paille ) et que les cereales sont a moins de 150 euros sinon , tu charges le grain et tu restes au chaud l hiver

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#43 01/04/2013 11:16:27

titou887
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Re:

VF = VIANDE FRANÇAISE ?

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#44 01/04/2013 11:57:05

jeffarmer79
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Re:

tout est une question de rendement de mais ensilage et d'achat extérieur optimisés

pas toujours d accord avec cela doudou50
le rendement ne fait pas tout
cette année super rendement en mais par contre il faut ramenés des cacahuètes car la qualité c est pas çà et cela en viande comme en lait

Dernière modification par jeffarmer79 (01/04/2013 11:57:28)


l humanité devra mettre fin a la guerre sinon la guerre mettra fin a l humanité....
la différence entre le succès et l échec est la persévérance  almeida_

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#45 12/06/2013 10:35:34

Erwin
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Re:

doudou50 a écrit:

charle14 a écrit:

thob a écrit:

nous ici nous somme éleveur de blanc bleu belge
ces vrai que ces tout sesarienne mes je voudrai pas changer de race pour rien au monde

ah ba non j'ai fait l'erreur un jour de dire ça et c'est limite si je me suis pas fait insulter oh t'est ou Doudou ramene ta science....

la il parle de bbb sur bbb
le jour ou tu as dis ca on parlait de croisement sur race laitiere c'est totalement différent
et des bbb pur la césarienne est vite payée quand on voit la valorisation des veaux derriere
j'ai un voisin qui est un pro de la race et pro des concours
j'ai vu régulierement des animaux abatu dans le camion car le couloir de l'abatoire était pas assez large pour que l'animal passe avec des culard de 1m10 de large etdes prix au kg entre 12 et 14€
donc césarienne vite payée

icon_eek qu'est ce qui faut pas lire comme conneries parfois big_smile

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