Agriavis Forum,l'agriculture discutée par les agriculteurs!

Et bien oui jean,raréfier l'offre en baissant la production c'est ce que propose l'apli avec l'office du lait; adapter l'offre à la demande. Mais en face on a la fnpl qui est du coté des industriels coopératifs,eux ils sont pour le double prix double volume . Le but est de produire plus de lait pour exporter ( volume B) ce qui fera baisser le prix.
La cohésion on en est loin,tant que la fnpl raisonnera pas différemment.

Tous unis c'est impossible mais etre une majorité de producteurs pour peser sur le marché.

Je connais c'est la laiterie qui dirigée par des financiers( lactalis c'est en famille)
Ces gens n'ont aucun scrupule ,aucune humanité.
Bel a des groupements de producteurs à leur pieds,contractualiser c'est déja pret pour l'année prochaine.
Face au mépris de ces ordures, c'est la grève du lait ou la vidange de leurs camion aux entrées d'usine.

Faut savoir qu'en AG,ils sont toujours à se plaindre mais c'est la laiterie qui valorise le mieux le lait.  Les producteurs de Bel n'ont pas eu de flexibilité.
Moi,il me font gerber,dire qu'on travaille pour eux. Au moins on sait qu'on se lève le matin pour qu'ils s'enrichissent,c'est pas très motivant.
Mais qu'ils en profitent,ça va pas durer,il va y avoir un clash ou une révolte.
Va falloir ressortir les fourches,les seigneurs existent toujours.

Plus sérieusement ils hypothèquent l'avenir du lait en France puisqu'a 300 e ,je ne pense pas que les jeunes peuvent ou veulent s'installer.

Le défaut d'argument n'est pas une raison suffisante pour agresser quelqu'un ayant un avis différent.
Le contrat qui vous lie a vos fournisseurs ne vous satisfait pas??
Personne ne vous force a l'accepter !
Je vous mets au défit de publier un texte qui prévoit que seuls vos fournisseurs décident unilaterallement des conditions d'un contrat qui vous lie et que vous n'approuvez pas.
Si vous acceptez le contrat pour une partie qui vous convient , vous n'êtes pas légitime a refuser la partie qui ne vous convient pas ou plus ou pas toujours !!

tu sais forquemada  quand tu fais des investissements pour faire du lait;c est pour longtemps; et pour collecté le lait tu n a pas toujours le choix de la laiterie; a moins d avoir un volume suffisant pour le livré toi meme;ce qu on sera peut etr obligé de faire un jour
et pour negocié le prix du lait on c est regroupe en region pour avoir du poids face aux collecteur regionnaux: eux veulent le payer le moins possible et nous le plus mais il n y a pas de contract pre etabli quand tu decide de travailler avec eux
d ailleurs on voit bien que c est difficilement realisable

Didier : que veux tu dire quand tu écris qu'il n' y pas de contrat pré-établi?
Le collecteur est un prestateur de service et doit être considère comme tel!
Il est clair que la profession doit retourner dans le giron du droit commun des relations noales entre un vendeur , fusse t-il producteur, un acheteur.
Mais la condition sine-qua-non est de sortir du système actuel.
Pas sur que les producteurs acceptent les lois du marche, habitues qu'ils ont été de leur condition actuelle.
La remise en place dans un système "offre/demande" fera t elle des dommages collatéraux.  Oui !!
Ne pensez vous pas que le système actuel ne détruit pas lui aussi des exploitations???
Je conseille a tous de relire la fable de Jean De Lafontaine  : le loup et le chien
( titre cite de mémoire)

torquemada je comprend ton analyse, comme dans beaucoup de professions   on pourrait laisser   la loi de l'offre et la demande faire et défaire  les marchés et ainsi déréguler complètement le système. Un peu comme ça se passe en ce moment en céréales ( même si je vais peut être  en profiter cette année j'ai bu le bouillon l'an dernier et  je ne trouve pas ça très sain)  .
n'oublions pas que nous parlons ici d'alimentation ,en France la nourriture est (pour combien de temps encore ..? ) en grande partie produite sur le territoire, abondante, pas cher (seulement 14 à 15 % du budget des ménages y est consacré) il faudra donc habituer le consommateur à voir le prix de son caddy fluctuer sensiblement au gré des aléas planétaires climatiques et spéculatifs . Par moment  certains produits  seront remplacé par d'autres de provenances hasardeuses ou  disparaitront caréments des étales  .
Nous avons en France l'immense chance de ne pas être dépendant alimentaire pour tout les produits de base (et bien d'autres), tachons de le rester ....   certains qui ont eu leur assiette pleine toute leur vie  on tendance à l'oublier .



  ventre affamé n'a pas d'oreilles

Dernière modification par Fly49 (07/08/2010 11:41:45)

nous ne voulons pas jouer a ce jeu là ;car la plupart des agriculteurs francais, au jeu de la mondialisation,ont a perdu d avance!
moi je compte sur les consommateur francais pour moraliser les marchès;et privilegier les produits francais! oui on peut parler de commerce equitable
les taxes carbone vont nous y aider ,peut etre?
je te l ai dit plus haut;tu ne pourra jamais comparer un lait francais et un lait ailleurs deja a cause des charges salariales:

le marche libre est totalement virtuel ;tous les pays developpes soutiennent leur agriculture!
meme les americains
oui les allemands paient pas ches leurs salaries etrangers!
et oui ont peut rever!

C 'est que l'histoire nous a apporte la preuve qu'a la campagne , en temps de crise très grave, on s'en sort mieux qu'a la ville.
Comment appelaient ils ce troc ?

Ah oui je m'en rapelle
pour les endroits ou les producteurs qui ne subissent pas la loi du marche je propose. : Birmanie, Corée du nord, Cuba, ah !!! Quel bonheur la bas!
Il y en a bien quelques uns qui veulent en partir ! On se demande bien pourquoi ?

concrètement qu'elle démarche conseillerait tu a un producteur de lait aujourd'hui ?
quitter la laiterie , créer un laboratoire , embaucher un fromager pour transformer l'intégralité de la production ,acheter un véhicule aux normes française pour aller livre les clients, s'attacher les services d'un livreur (voir deux  a cause des 35 H )  a j'oubliais il faut un commercial aussi pour dénicher la clientèle prête a payer plus cher, un produit artisanal au gout variant selon les saisons ,   plus fastidieux a se procurer que le simple geste d'attraper le produit dans les rayons des linéaires et le jeter dans le caddy .
Quantité de produit variable aussi selon les saisons sur la ferme  donc un coup on jette un coup on manque .
je connais un couple qui a fait ça,en interne , peu d'embauche, au prix d'un travail colossal  et en bio

Fly49 a écrit:

SUPERPEPETTE a écrit:

C'est quoi ce cirque ici ?

rien rien je fais le clown

OK !